〖零食〗紫薯鸡肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的〖零食〗紫薯鸡肉饼做法

消耗紫薯的好方法，我没有加任何调料，吃的是食物的原味，然后也可以给宠物吃，猫猫狗狗都可以吃喔～

用料  

〖零食〗紫薯鸡肉饼的做法  

1. 准备一个紫薯，蒸熟，然后扒皮

2. 之后用勺子或者叉子碾成泥
   
   「我的这个紫薯扒完皮是268克」

3. 再准备一些鸡胸肉，蒸熟

4. 然后把鸡肉都弄成碎末
   
   「如果有破壁机或者料理棒都可以用，但是如果没有的话也可以像我一样直接用刀剁。」

5. 把紫薯泥和鸡肉沫均匀的混在一起
   
   「最后这一晚成品是500g左右」

6. 然后捏成一个个的饼
   
   「如果有好看的模具，也可以把他们填在模具里面，然后冻半个小时左右定型」

7. 把所有搓好的球都放到烘干机里，12小时，65℃

8. 出炉啦！

小贴士

1. 需要烘的时间长是需要把芯烘的彻底干了，不然很容易放坏
2. 彻底烘干的紫薯鸡胸肉片能差不多放两个月左右，但是还是建议尽快吃完～
3. 如果喜欢吃甜的的话，可以在搅拌的时候放一点糖粉（记得搅拌均匀）