宝宝开始添加辅食之后,就需要一些小零食来勾起对颜色的认知和手指抓取能力,还可以搞定宝宝不爱吃蔬菜的小倔强,无任何添加,入口即化,爸爸妈妈不用担心小宝宝们会噎到哦!
用料
蛋白70克 | |
细砂糖 4克 | |
柠檬汁 几滴 | |
婴儿奶粉 28克 | |
酸奶 60克 | |
玉米淀粉 8克 |
宝宝辅食—蛋白溶豆的做法
蛋白与蛋黄分离,挤入柠檬汁
自制酸奶
酸奶、婴儿奶粉、玉米淀粉搅拌均匀过筛备用
蛋白加糖打发(千万别打过了)
将打发的蛋白和酸奶糊搅拌混合均匀
装入裱花袋,开挤
放入烘干机中,大约1个多小时就可以烘好
各种蔬菜水果口味将酸奶部分兑换就行
小贴士
做好的溶豆一定要赶紧密封保存,容易受潮,溶豆属于干性零食,而且超级超级轻的
其他口味看果蔬泥状态兑换,不一定要按照等量兑换
个人认为蛋白溶豆最主要的是蛋白的打发,只要蛋白打发到位了,就可以做出漂亮的溶豆
还有一点,溶豆是干性零食,宝宝吃溶豆会想多喝水,这也是哄宝宝喝水的一个绝招