超大个牛油果一枚，水煮蛋两颗，樱桃西红柿一把，青笋两小根。最重要的是杏仁！！牛油果和干果搭配简直太奇妙了好吗～～最后的配料是研磨黑胡椒和丘比千岛酱。如果个人喜爱还可以微微加上一些黄芥。
用料
| 牛油果 | |
| 水煮蛋 | |
| 美国大杏仁 | |
| 樱桃西红柿 | |
| 青笋 |
牛油果清爽什锦沙拉配干果的做法
水煮蛋凉水下锅，大火煮开，改中火煮10分钟。这会儿的鸡蛋熟的最合适，并且营养价值不被破坏。煮太久会营养流失哦！
樱桃西红柿对半切开，青笋切段，水煮蛋均匀切瓣。
最后切牛油果，然后把刚才的所有配件倒入容器，研磨黑胡椒转转转多撒点。
蛋黄酱，千岛酱，美乃滋，爱吃什么放什么。
最后的画龙点睛是，撒上一把美国大杏仁，干果和牛油果的奇妙组合，美轮美奂！
小贴士
记得一切准备工作做完，最后切牛油果哦！早切的话牛油果容易氧化变得黑黑的哦～