用一点点咖喱粉，随意炒个清爽的素菜，勾个芡，最后洒点黑胡椒粉提鲜，五分钟搞定。
太简单，忘了拍过程图，下次补啊！
用料
| 芦笋 | 10根 |
| 白玉菇 | 3两 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 咖喱粉 | 少许 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
咖喱芦笋烩鲜菇的做法
芦笋洗净，切滚刀块
白玉菇洗净
半勺淀粉勾薄芡备用锅里放食用油适量，烧热八成后下芦笋翻炒片刻（十秒）
加入菇炒断生（大约十五秒）依次加入蚝油，咖喱粉，糖少许炒匀，加一点点水盖锅大火焖三分钟
开锅盖放入水淀粉拌匀起锅，装盘后洒黑胡椒粉少许
咖喱芦笋烩鲜菇的做法和图解,咖喱芦笋烩鲜菇怎么做更好吃
炊艺屋
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