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炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤及图解,美味正宗的炒冷面『小吃摊那味儿』做法

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炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图

懒得摊完整的,冷面这玩意贼容易碎,干脆切了炒着吃🤪醋,洋葱和香菜是烤冷面的灵魂,同意的举手🙋🏻‍♂️

用料  

鸡蛋 几个人就用几个
冷面 3个人就用3张
洋葱,香菜 适量
烤肠 2根
香醋 2平勺
生抽 2平勺
白芝麻 1平勺

炒冷面『小吃摊那味儿』的做法  

  1. 我买的冷面送了撒料和酸甜口味的酱料。其他的就切一切。我这是三人用量

    炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第2张
  2. 先炒鸡蛋,盛出,然后下洋葱,肠丁

    炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第3张
  3. 加入冷面片儿,半碗水

    炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第4张
  4. 炒3分钟,冷面就熟了。加入刚刚的鸡蛋,香菜

    炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第5张
  5. 加入生抽,香醋,酸甜口味酱料,撒料就完事

    炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第6张
  6. 和小吃街一样一样滴

    炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第7张
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