芝麻紫薯丸子怎么做才好吃的家常食谱，美味的芝麻紫薯丸子烹饪技巧

紫薯又来了，紫薯在市场上还是比较受欢迎的，很多人都很喜欢吃紫薯，这么好吃的食物怎能对它视而不见呢，肯定就要用它来做个各种美食，让你们有口福，教你们，让你们也一样跟我一样有厨艺，厨艺一天天的上升。
紫薯很多时候都是把它弄成泥来做美食的，那今天这个也不例外，材料简单，做法简单，它就是今天主角了。外脆里嫩，咬下去满口都是紫薯的香味，加上外表的白芝麻香味，那叫一个香啊，非常美味。这个可以在家里自己做，小孩子也很喜欢吃，可以当做下午茶做来解解馋，犒劳犒劳自己。今天又是美好的一天。

用料  

芝麻紫薯丸子的做法  

1. 紫薯去皮切小块，上锅蒸熟透

2. 蒸熟取出，用压 泥神奇压碎，再加入糯米粉，盐，凉白开，混合搅拌均匀，揉成光滑的面团

3. 把面团揉成大小等同的小面团，放在白芝麻上，将其全面裹上白芝麻，然后搓成自己喜欢的样子

4. 起锅烧油，待油温到七成热左右后放入裹好的紫薯丸子

5. 炸至全面金黄即可捞出，香甜酥脆