风靡街头美食小丸子，很多人逛街的时候都忍不住买一些。对于家里的宝贝来说，外面的食物，还是不太健康。
用料
| 面糊 | |
| 低筋面粉 | 95克 |
| 土豆淀粉 | 5克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 食盐 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酱油 | 3克（可以不用，用了颜色会更好一些） |
| 水 | 230克 |
| 配料 | |
| 圆白菜 | 2片 |
| 木鱼花 | 适量 |
| 章鱼 | 适量（可以用火腿丁代替，做成香肠小丸子） |
| 番茄酱、照烧酱 | |
| 油 | 适量（刷表面使用） |
家庭版章鱼小丸子零失败的做法
制作时要有耐心，不用担心小丸子不圆哦，面糊是很神奇的，最后的小丸子都是圆滚滚的呢！
小贴士
制作时，可以适当调整水的用量，毕竟每款低筋面粉吸水性都不太一样。