当前位置:炊艺屋>地方小吃>小吃>

广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠虫草花版章鱼小丸子做法

炊艺屋 人气:2.57W
广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图

疫情当前,在家练就街边小食,坚决不出门,不凑热闹,用实际行动抗击疫情,力所能及的为祖国疫情防控工作做贡献!

用料  

海苔 若干
木鱼花 若干
番茄酱 1小袋
低粉 200克
鸡蛋 1个
3克
广味腊肠 1根
虫草花 若干
360ml

广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法  

  1. 将腊肠熟,这里配着我另做的包子馅,和干杯一起蒸。纯蒸腊肠就好。蒸好后切丁。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第2张
  2. 虫草花泡发,煮一下,开锅五分钟捞出切段。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡蛋微微打发,加入盐,水,低粉,搅匀。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第4张
  4. 锅预热,刷油,倒入8分满的面糊,加入腊肠丁和虫草花。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第5张
  5. 感觉差不多定型了,可以拿筷子转动,并继续加腊肠虫草花,倒一点面糊。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第6张
  6. 继续转动,加料,加面糊。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第7张
  7. 直到所有的面糊转成一个球。慢慢小火到各个面上色。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第8张
  8. 拿出来撒上木鱼花和海苔。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第9张
  9. 加番茄酱版,我用的kfc的小袋番茄,一小袋就够了。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第10张
  10. 撒上海苔芝麻。

    广式腊肠虫草花版章鱼小丸子的做法步骤图 第11张

小贴士

感觉没有章鱼,腊肠很提味,也不腥,很好吃。其实里面可以放很多东西,大家自由发挥吧。

最近更新
猜你喜欢
推荐文章