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特别喜欢吃炸串,可是小吃摊的地沟油吃起来实在是油腻,于是决定自己试一试,买的烧烤酱和喜欢的食材,很简单哦!
用料
深夜放毒——炸串的做法
准备好喜欢的蔬菜和丸子
串成串,香肠拉花刀
先炸蔬菜
后炸丸子
装盘刷烧烤酱,我用的大喜大的烧烤酱,有点甜味,不喜欢甜的可以换成蒜蓉酱等其他喜欢的口味
最后撒上白芝麻和孜然,完成啦,趁热吃口感最好
小贴士
先炸蔬菜,再炸丸类!!!这样蔬菜类口感更清爽