纯正的健脑益智系列,α-亚麻酸是人体必需的不饱和脂肪酸之一,在体内能合成EPA和DHA,具有促进大脑发育和视觉发育,提高记忆力、调节免疫力等功效,是胎儿、婴幼儿和儿童不可缺少的营养成分,在营养界被称为“脑黄金”,但人体无法自身合成,必需从食物中获取。而这款坚果豆豆里面添加了核桃油和坚果粉,而核桃油含有8%~10%的α-亚麻酸,富含62%左右的亚油酸,都是权威机构公认最合适宝宝吃的食用油之一。没有核桃油也可以换成亚麻籽油或者其他植物油,给宝宝吃还是首选核桃油和亚麻籽油,妈妈们都懂的!!!
用料
坚果粉 | 35克 |
婴儿奶粉 | 20克 |
蛋白 | 60克 |
细砂糖 | 3-6克 |
柠檬汁 | 2克 |
玉米淀粉 | 15克 |
核桃油 | 10克 |
益智健脑系列-入口即化的坚果豆豆的做法
烤箱100度预热。坚果可以随意,自己喜欢什么就加什么,磨成粉就可以了。
取35克坚果粉和婴儿奶粉混合均匀,让奶粉把坚果粉均匀的包裹起来。
蛋白加柠檬汁和细砂糖一起打发到湿性发泡。
把处理好的坚果粉加进打好的蛋白霜里,翻拌均匀。
再加入核桃油用刮刀翻拌均匀。
装入裱花袋,用圆形裱花嘴就可以。
挤成圆豆豆,放入预热好的烤箱里100度烤1-1.5个小时,用手可以轻松的从油布上拿下来就表示烤好了。
可以了可以了,赶紧去试试。