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奶黄包制作怎么做才好吃的家常食谱,美味的奶黄包制作烹饪技巧

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奶黄包制作的做法图解 奶黄包制作的做法步骤

上个方子的奶黄陷儿可做29个
多余的面团做几个刀切馒头
也可以减量做一半的量

用料  

面粉 600克
酵母 6克
奶粉 35克
300克

奶黄包制作的做法  

  1. 所有材料混合揉面至均匀并且光滑

    奶黄包制作的做法图解 奶黄包制作的做法步骤 第2张
  2. 奶黄陷儿跟面皮各每个20克,分好备用

    奶黄包制作的做法图解 奶黄包制作的做法步骤 第3张
  3. 擀皮包馅儿

    奶黄包制作的做法图解 奶黄包制作的做法步骤 第4张
  4. 包好摆进笼屉盖盖醒发至大一倍

    奶黄包制作的做法图解 奶黄包制作的做法步骤 第5张
  5. 发酵好是这样的

    奶黄包制作的做法图解 奶黄包制作的做法步骤 第6张
  6. 火烧开水,上气后转中火12分钟(个头儿大时间延长),关火后闷3-5分钟再开盖,颗颗饱满不塌陷

    奶黄包制作的做法图解 奶黄包制作的做法步骤 第7张
  7. 开lou

    奶黄包制作的做法图解 奶黄包制作的做法步骤 第8张
  8. 金黄油润有食欲

    奶黄包制作的做法图解 奶黄包制作的做法步骤 第9张
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