荠菜酱肉包怎么做才好吃,最正宗的荠菜酱肉包制作方法
炊艺屋
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第一次做野菜馅,处女之作
用料
面粉 | 500克 |
油 | 200克 |
五花肉馅 | 500克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜末 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
荠菜酱肉包的做法
酱炒五花肉馅、葱姜、豆瓣酱加少许盐酱油老抽
将荠菜摘好洗净水焯剁碎
将炒好的酱肉和荠菜充分搅拌在一起
将发好的面分成剂子包成包子,整理形状
上锅蒸20分钟(上汽后)
准备出锅
蒸好出炉
来一口倍儿香
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