有内涵的～酱肉包的做法和图解,有内涵的～酱肉包怎么做更好吃

用料  

有内涵的～酱肉包的做法  

1. 温水里倒入白糖，加入酵母，静止5分钟，倒入330g的面粉，搅拌无干粉，揉成光滑面团（还有种情况需要先醒10分钟，让水和面团充分结合），尽情揉搓（搓衣服）直到切面发白，没有大气孔（10分钟左右）然后温暖处醒发45分钟。
   
   此时，将馅料切好备齐

2. 
                     腌制猪肉：
   少许盐
   少许白胡椒
   少许生抽
   少许白糖
   搅拌均匀
   
   （腌制猪肉的同时把蔬菜切碎备好）
   
   圆葱切丁，玉米粒洗净，大葱切碎，胡萝卜打碎。

3. 将腌制好的猪肉馅里放入少许淀粉，食用油。
   锅里烧油，下入猪肉馅，炒散至变色，盛出备用

4. 1⃣️锅里留油，倒入葱花，爆香
   2⃣️倒入豆瓣酱和甜面酱
   
   3⃣️炒香后，依次倒入圆葱碎，玉米粒，胡萝卜碎，猪肉馅
   
   4⃣️倒入料汁：（之前调好的）
   生抽2勺
   老抽半勺
   蚝油1勺
   清水2勺
   白胡椒粉
   少许盐
   豆瓣酱
   甜面酱
   炒匀，出锅，凉凉备用！好香

5. 拿出来揉几下给面团排气，开始包馅
   包好后，再次醒发大概20分钟，大概1.5倍大
   

6. 开蒸，小美锅26分钟，V温，勺速，关火后等待2分钟马上出锅。
   宣软的大包子出锅了……