之前在外面买的，一直都没有吃出我想吃的味道。今天有空自己做，好吃到哭，嘤嘤嘤。。。妈妈的味道。。。。。
用料
| 盐（和面） | 2–3克 |
| 面粉 | 一碗半 |
| 盐（炒葱花） | 1克 |
| 葱 | 两根 |
| 油 | 铺平锅底就好（别多哦！） |
葱花饼（好吃到哭）的做法
简直不要太好吃！两个弟弟都吃光光了！太好吃！不是按这个方子！自创方（超级赞，比我在外面买的葱花饼好吃多了！）：
1.将葱花（两根葱）放入冷油中，加半勺盐（2g）炒出香味即可（千万不要炒黑了，有香味就关火）,冷却
2.这时开始和面（一碗半面），温水、盐满满一勺，和面。和光滑后开始，分成六等分，擀成圆状，和饺子皮厚薄一样即可
3.刷锅内的油和葱花，给每一个大面片刷完后（每个面皮只刷一面），摞起来，开始卷，卷成条状压扁，用刀切成8等分，擀平（比饺子皮稍厚）
4.放入刚刚的锅中烤，烤干夹出
小贴士
先用开水和面，再用少量冷水和面，絮状后开始和哦