哇偶！是韭菜鸡蛋饼哎！的做法步骤及图解,美味正宗的哇偶！是韭菜鸡蛋饼哎！做法

忽然好想吃，然后就搜了教程，然后改良了一下下开做

用料  

哇偶！是韭菜鸡蛋饼哎！的做法  

1. 一小把韭菜，洗干净

2. 韭菜切碎切碎。韭菜前面的硬根扔掉，保留根后面的部分
   加盐🧂，搅拌均匀

3. 打三个鸡蛋放进去搅拌均匀。能感觉到鸡蛋被搅成水状即可

4. 1.加入两汤勺面粉，不要满满当当两汤勺🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️
   2.加入两勺生粉/淀粉。八宝粥的勺子大小

5. 搅拌搅拌。搅到里面没有块状的面团

6. 热锅，倒油。等油热了用刚刚的汤勺，舀一勺韭菜面糊倒进锅里。
   ❗❗❗面糊进锅里开始全程小火🔥
   待晃动锅把手，面糊已经可以晃动了，即可翻面
   两面煎到金黄的状态，就熟了
   ❤️喜欢焦焦的味道，可以多煎一会，记得翻面，不然就糊了

7. 😃😃😃成品
   调出来面糊糊的分量是这么多
   午饭解决了🌝🌝

小贴士

没有技巧，全靠爱吃
用爱发电🙈
✨((🌕⥎🌕))✨