网上看到过很多手抓饼皮芝士红薯🍠 都是一大块的 烤好还要切比较麻烦 就做了小小个的 很简单很好吃😋
用料
手抓饼皮 | 5张 |
马苏里拉碎芝士 | 适量克 |
红薯 | 180g |
炼奶 | 20g |
蛋黄 | 一个 |
黑芝麻 | 少量 |
手抓饼皮芝士红薯酥🧀🍠的做法
把红薯切片放入锅上蒸熟(中大火大概15到18分钟)
拿出红薯加入炼奶按压搅拌均匀
拿出手抓饼 一分二(试了下也可以一分三)
在手抓饼皮上先放入一层芝士,再放入红薯,然后再放一层芝士,就可以搓圆。
然后把全部完成后,烤箱预热180度 5分钟。 这时候就可以准备蛋液来刷一层蛋液,然后再撒上一点黑芝麻,就可送去烤箱啦。
送入烤箱180度 15到20分钟 (因每个烤箱不同温度,看到有微微鼓起在回缩 金黄色)即可出炉啦!
小贴士
这款基本没有什么技术含量 把喜欢的材料往里塞就可以 我做的是因为喜欢吃芝士 放多芝士 烤的时候爆出来 不过不影响 还是很好吃哒😋