鸟巢鸡蛋饼（超简单的儿童早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的鸟巢鸡蛋饼（超简单的儿童早餐）做法

时间过得真快，转眼间就快到六一儿童节了。家里有个快8岁的小朋友，正是爱看动画片的阶段，很喜欢萌萌的卡通形象，早餐也经常要求做成可爱的形状。龙宝天生手残，做不出太精美的东西。不过来个简单的鸟巢蛋饼还是可以的，趁着六一儿童节还没到，提前练手做一次。

用料  

鸟巢鸡蛋饼（超简单的儿童早餐）的做法  

1. 锅里加适量的水放入鹌鹑蛋大火煮5分钟后焖2分钟

2. 把鸡蛋去壳加盐打散

3. 加入料酒去腥

4. 锅里重新换水烧开，放入方便面饼大火煮3分钟

5. 鹌鹑蛋剥壳放一边备用

6. 方便面煮散后，锅里加适量的盐入味

7. 煮好的方便面捞出来过凉水，胡萝卜去皮切丝加到面条里混合，留一小块切成小的三角形

8. 大火烧热锅放适量的食用油，转中小火放入一半方便面，用勺子舀一半鸡蛋液到方便面里，煎到凝固后翻面煎一会盛出，继续煎第二块

9. 在鹌鹑蛋底部三分之一的地方划一道横线，塞一块三角形的胡萝卜做成鹌鹑蛋嘴巴，往上三分之一的地方划两道竖线，贴2粒黑芝麻当作鹌鹑蛋的眼睛，看起来丑萌丑萌的

10. 鸟巢蛋饼上随意地放几根葱花，做好的鹌鹑蛋全部放到鸟巢蛋饼上，就像一群小鸟宝宝在聊天，看起来还挺可爱的

11. 一份充满童趣的早餐就做好了，很简单吧

12. 方便面别只会泡开水，学会这个好吃好做又有趣的新吃法，哄娃正合适

小贴士

做鸟巢蛋饼最好是用波浪形的面条，要比直线面条更有层次感。