喜饼小方怎么做才好吃,最正宗的喜饼小方制作方法

乳山喜饼，名气一直都居高临下。不添加一滴水，纯鸡蛋牛奶和面，独特的口感和香气，让吃过的人都会流连忘返୨😍୧୨😍୧୨😍୧所以呀，就得自己会做，想吃随时都能！

用料  

喜饼小方的做法  

1. 所有材料一起放入盆中。

2. 搅拌至面絮状。

3. 下手揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。

4. 发酵好的面团移至案板，揉搓排气。

5. 搓成长条。

6. 分成大小均等的十六个小面剂。

7. 取一个小面剂揉圆，整理成正方形，依次做好后二次醒发二十分钟。

8. 电饼铛预热，不要刷油。

9. 放入生胚。

10. 一面上色定型后翻个面，煎至金黄。

11. 然后给它们侧个身。

12. 直到四个侧面也都定型上色，然后再重复一遍，直到煎熟。

13. 闻着味道就流口水了✺◟😄◞✺

小贴士

1.面团如果太干可以适量增加牛奶，但是不要太多，面团太软就少了喜饼独有的口感。
2.喜欢吃甜的可以多放糖。