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空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法步骤及图解,美味正宗的空心饼(不用酵母,不用醒发)做法

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空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法步骤图

用料  

面粉 300克
2克
芝麻油或者食用油 20克
白糖 适量
黑芝麻 适量
温开水 140克

空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法  

  1. 1、找一个碗放入面粉和盐、油搅拌均匀再加入温开水和成面团,盖上保鲜膜,醒面10分钟。

    空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法步骤图 第2张
  2. 2、醒好面,分成大小均匀的剂子,压扁放上糖,包起来收口。

    空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法步骤图 第3张
  3. 2、烤盘上,垫上一层油纸,用擀面杖把面团,擀成椭圆形摆盘刷上一层水散上黑芝麻即可。(我做的是两种口味,一个是甜的,一个是咸菜的。)

    空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法步骤图 第4张
  4. 4、上下火220度,预热十分钟后,放入烤箱中,烤5分钟,(这一步根据自己烤箱设温度和时间的。)

    空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法步骤图 第5张
  5. 5、烤的时候,在外面就能看到微微鼓起,根据自己口感定,喜欢脆的多烤一会,软的烤嫩点。(我烤的最脆皮的。)

    空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法步骤图 第6张
  6. 6、简单容易做,又好吃的空心饼,咬上一口脆的掉渣。

    空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法步骤图 第7张
  7. 这是我做的两种口味,都吃的光光的,特好吃。

    空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法步骤图 第8张
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