每天为给儿子吃什么而努力！
用料
| 牛肉馅（瘦） | 180-200克 |
| 手抓饼 | 3-4张 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜🥕 | 半根 |
| 葱末 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐🧂 | 适量 |
| 白糖 | 1调味盒勺 |
| 鸡精 | 1调味盒勺 |
| 芝士片 | 3-4片 |
| 姜粉 | 3克 |
酥皮芝士牛肉饼的做法
将准备好的牛肉馅中放入:葱末，蚝油，黑胡椒粉，盐，白糖，姜粉，鸡精，（所有用量见👆🏻）搅拌均匀，腌制备用
![酥皮芝士牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酥皮芝士牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切碎丁，洋葱切小丁
起锅烧油，油热放入拌好的牛肉馅，炒出牛肉中的水份后，再放入胡萝卜丁和洋葱丁，炒出香味，盛出放凉即可
手抓饼放软，饼中间先放一大勺炒好的牛肉馅，再放一片芝士，在芝士上再放一大勺牛肉馅，先上下折叠，在左右折叠，包成方形，封口朝下，放在垫好油纸的烤盘上
（上下层的牛肉馅根据自己的喜好增减）![酥皮芝士牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酥皮芝士牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
表面刷蛋液，撒白芝麻
烤箱上下火200°预热，烤15-20分钟
美味出炉✌🏻️![酥皮芝士牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酥皮芝士牛肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士