>
本人炒饭无数次,最好的一次就是乱炒的那次,所以浪人炒饭的精髓就是:随性!
用料
浪人炒饭的做法
打三个鸡蛋
切小节葱
米饭
热油,丢一颗花椒试探一下火候,花椒糍粑糍粑响,油就差不多了
放入鸡蛋(不用提前搅,为什么?浪阿)
进锅里再搅和好
放入葱炒一下
放入米饭,再炒炒,放点盐
呦西,完成。
小贴士
浪人炒饭就是要够随意,什么炒多久,放多少的,看心情啦。“皇城霸业谈笑中,不胜人生一场醉”。各位再会!