简单又丰富的一餐,无论是剩饭还是刚蒸好的饭宝宝都爱吃,我家宝宝每餐光盘,尝试动动手吧~
黄油我用的是总统黄油,也可选择无盐黄油,不喜欢的也可以替换成宝宝的热炒油,只是风味差一点,没有了奶香味,但不影响炒饭
肥牛我在盒马买的帝皇鲜的澳洲肥牛卷,大家买肥牛注意配料表的就行,有添加剂的不要给娃吃~
小月龄宝宝,可以不加酱油,黄油也可不加
我的图是两个宝宝的量,仅供参考
用料
肥牛片 | 若干 |
豌豆 | 若干 |
玉米 | 若干 |
胡萝卜 | 若干 |
黄油 | 一丢丢,可加可不加 |
酱油 | 四分之一勺,可加可不加 |
洋葱 | 一丢丢,平衡肥牛的味道,不喜欢可不加,建议加 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 看娃饭量 |
宝宝辅食黄油肥牛炒饭的做法
豌豆,玉米,胡萝卜切丁洗净备用,洋葱切碎备用
鸡蛋这次我没加,喜欢鸡蛋的可以提前打散炒熟备用
一卷肥牛切成三断,备用平底锅刷油,锅边铺好简单切断的肥牛(注意配料表),中间铺好提前煮好的蔬菜,加入洋葱碎,加入一小块黄油(不加的淋点点热炒油就行),全部铺好后,可以盖盖先焖下,焖至黄油融化
开始简单翻炒,确定肥牛变色熟了,加入蒸好的饭(如果是剩饭可以提前用蛋液或者少量热水泡软),一起炒匀后,加入一丢丢的酱油(可加可不加),继续炒熟。起锅装盘
小贴士
食材选用新鲜的,肥牛注意看配料表
剩饭可以提前加热,也可以加点热水泡软,或加蛋液泡软,不过加蛋液的成品的样子差一点但不影响味道