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一碗满分的炒饭的灵魂在于鸡蛋跟葱还有一定要是隔夜饭 大家记好笔记📖
用料
黄金黯然销魂蛋炒饭的做法
冰箱昨晚的冷饭拿出来
备两个鸡蛋,1个打下饭里拌匀
起锅烧油,将另一个鸡蛋打下锅,炒至出蛋香
倒入米饭
将米饭翻炒均匀
根据自己喜好下一包乌江榨菜
拌匀
下酱油,翻炒,最后倒入葱花炒5秒
出锅
小贴士
炒饭的时间控制在5分钟内 久了米饭就会干 全程要开大火