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豉皇炒面怎么做才好吃,最正宗的豉皇炒面制作方法

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豉皇炒面的做法步骤图,豉皇炒面怎么做好吃

总是点外卖吃,今天自己想吃,刚好家里买了虾子面,用虾子面做出来的,也是学的不知道哪里的菜谱,忘记了,今天写出来记着,做出来真的超出预期的味道,比外面卖的更好吃

用料  

洋葱 切丝
老抽 1勺
生抽 1.5勺
面条 2份
蚝油 1勺
小葱 4根
猪油 5克

豉皇炒面的做法  

  1. 先烧开水把面泡发,捞出过凉水后晾干

    调汁,生抽老抽蚝油,加一点糖混合均匀待用

    锅里放油炒香洋葱丝和葱白 捞出备用

    锅里还剩些许油,这时候下面条翻炒,开小火,大火容易糊锅,适量放一点猪油进去,翻炒均匀后下汁,翻炒均匀后再下洋葱,然后放入适量小葱,翻炒后起锅就完成啦~

    豉皇炒面的做法步骤图,豉皇炒面怎么做好吃 第2张