剩饭摇身一变，就变成了香甜可口的番茄烫饭哦(๑•̀ㅁ•́๑)✧
用料
| 鳕鱼 | 1块 |
| 西红柿 | 2个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 番茄膏 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 剩饭 | 1碗 |
茄汁鳕鱼烫饭的做法
鳕鱼腌制好后稍微煎一下盛出
![茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅下蒜末，炒香之后放入切碎的番茄出汁，再放入杏鲍菇，加入适量水 酱油和番茄膏，我还加了一点白胡椒和香草(๑＞︶＜)و
![茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入冷饭翻炒，开中火收汁
![茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅前的两三分钟放入鳕鱼翻炒几下，收汁到想要的程度后就关火，撒上盐 糖
![茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
酸酸甜甜的番茄烫饭就出锅啦！٩(❛ั︶❛ั＊)
![茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茄汁鳕鱼烫饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
鳕鱼也可以换成其他的海鲜或者是肉之类的，杏鲍菇也可以换成你想要的其他蔬菜哦！大胆发挥你们的想象力吧(ღ˘︶˘ღ)