炒年糕片芝士焗饭~Q弹软糯的年糕片加上奶香拉丝芝士，挡不住的好吃的做法步骤及图解,美味正宗的炒年糕片芝士焗饭~Q弹软糯的年糕片加上奶香拉丝芝士，挡不住的好吃做法

单是吃炒年糕片已经是很美味了，再加上奶香的芝士，各种蔬菜的搭配，营养丰富的早餐做起来吧~炒年糕里可以加上各种蔬菜，加上酱油和蒜蓉辣酱炒熟就可以，是微辣的，适合孩子们吃。

用料  

炒年糕片芝士焗饭~Q弹软糯的年糕片加上奶香拉丝芝士，挡不住的好吃的做法  

1. 1、准备好芝士、蒜蓉辣酱（微辣几乎是不辣的）、年糕片

2. 2、鸡蛋打散，全部蔬菜切丁或片

3. 3、锅内少放点油，炒嫩鸡蛋盛出来

4. 4、年糕片水开煮至熟透漂上来，可以试吃一下，很软糯就OK（尽量多煮一会），过一下凉水捞出来，控水备用。

5. 5、热锅加少许油，油热后，先炒年糕片，炒1分钟至年糕片表面油亮就可以，盛出盘备用。

6. 6、锅里再加一点油，油热后，加洋葱和葱花爆香

7. 7、再加入其它蔬菜，中火翻炒2分钟。

8. 8、加入生抽、盐、蒜蓉辣酱、鸡精（可不加），翻炒1分钟至菜熟。

9. 9、最后加入鸡蛋，拌匀就可以。

10. 10、盛到烤箱容器里

11. 11、洒上芝士

12. 12、烤箱上下火170度，预热3分钟，放入年糕片，烤12分钟，看上面的芝士融化就可以。

13. 13、开吃喽~~

小贴士

1、年糕片一定要多煮一会，软糯点好吃（煮时间短了容易硬），再过一遍凉水，这样不沾，先过油炒年糕，这样年糕不会水泽泽的，外面Q弹香糯，容易入味儿。
2、蔬菜可以换成其它的，海鲜也可以。
3、不加芝士的话，可以直接当炒饭吃，喜欢颜色深的就加点老抽或红烧汁。