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用料
霏妈小厨^o^雷州香芋腊肠饭的做法
腊肠斜切片,香芋去皮切小粒。
热锅后倒入适量的花生油,加入香芋翻炒至皮有点发黄。
加入洗干净的米,炒一下。加一点点盐就可以了,因为腊肠有味道了。
把炒过的香芋和米放入电饭锅内加入适量的清水,选【精煮】按开始键即可。
差不多干水的时候放入切好的腊肠和鸡蛋。饭煮好后再放入切好的葱花盖回盖子焖20秒用饭勺拌匀后装碗即可食用。