我做的是三人份滴
用料
米饭 | 一烤盘 |
奶油 | 100克 |
黄油 | 一大勺 |
西红柿 | 四颗中等身材的 |
洋葱 | 半个 |
肉末 | 300克 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
番茄酱 | 一大勺 |
马苏里拉丝 | 适量 |
芝士片 | 6片 |
牛奶 | 250克 |
白葡萄酒 | 一大勺 |
混合香辛料 | 若干 |
肉酱多利亚饭的做法
番茄碎
肉馅
洋葱碎
黄油
白葡萄酒一小小杯
奶油一小碗
芝士片
黑胡椒
黄油一大勺锅中加热融化
放入肉馅
炒熟
加入洋葱搅拌至洋葱变软
倒入白葡萄酒搅拌
加入番茄碎搅拌2到3分钟
加入奶油
加入200克牛奶
加入黑胡椒若干
倒入适量番茄酱
再放入适量的盐,因为是拌饭可以悄悄咸一点,看个人口味而定。
混合香辛料长这个样子
最后放入香辛料,充分搅拌,小火炖再煮2至3分钟
倒入提前准备好的烤盘中的米饭上
均匀铺平
肉酱上面撒上一层马苏里拉
再铺一层肉酱
再撒上一层马苏里拉
然后铺上芝士片
最后在芝士片上最后撒上一层马苏里拉,一共撒了三层马苏里拉呦👌😁
烤箱预热3分钟后,放入烤盘,上下火,200度15分钟即可。
丝丝黏黏,奶香酸甜,好吃极了…不要太胖呦😜