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南瓜香菇鸡肉牛奶饭的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜香菇鸡肉牛奶饭做法

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南瓜香菇鸡肉牛奶饭的做法步骤图

家里只有这些东西了,下雨天又不想出去买,又冷又湿的,于是就创作了这个。卖相虽然不怎么样,可是味道好极了。由于太饿想快点吃,所以就没认真拍弄好的照片,下次补回,天冷了做饭又做两个菜比较麻烦,一锅煮方便,而且有营养

用料  

鸡腿 2只
南瓜 半斤左右
香菇 3个
口蘑 3个
牛奶 适量
适量
酱油 适量
适量
适量
耗油 适量
蒜头切薄片 一小颗
生粉 适量
两人份量,每人一碗

南瓜香菇鸡肉牛奶饭的做法  

  1. 将鸡腿肉切成小块,用料酒,盐,糖,酱油,生粉腌一下。

    南瓜香菇鸡肉牛奶饭的做法步骤图 第2张
  2. 口蘑洗干净切片待用

    南瓜香菇鸡肉牛奶饭的做法步骤图 第3张
  3. 香菇提前用热水泡好切片待用

    南瓜香菇鸡肉牛奶饭的做法步骤图 第4张
  4. 忘记照切好的南瓜丁,用蒜片和盐在锅里爆一爆再放入南瓜丁炒,一边炒一边加水,南瓜才熟的比较快,可以用泡香菇的水比较香,每次加一点点,煮到南瓜熟了就上碟待用。

    南瓜香菇鸡肉牛奶饭的做法步骤图 第5张
  5. 把鸡放锅里炒,差不多熟就放上备好的香菇和口蘑,加点盐炒到熟,就上碟待用。

  6. 最后一步骤,把事先煮好的饭,倒在锅里再加上刚才煮好的南瓜丁,鸡和口蘑香菇一齐放下去,慢慢的加入牛奶慢火的炒均匀,每次加一点,喜欢甜一点可以加少许糖。根据各人口味不一样加牛奶和糖的份量自己试着加,如果香更香最后可以加芝士粉。

    南瓜香菇鸡肉牛奶饭的做法步骤图 第6张
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