起源于赵薇在中餐厅里做的.自己在家里摸索着重新创新了下。
用料
羊排 | 200克 |
米饭 | 3杯 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 少许 |
土豆 | 半个 |
豌豆 | 100克 |
法式羊排手抓饭的做法
配料切好。
羊排洗干净用厨房纸擦干。
先煎羊排表面金黄
放入其他配料爆炒.倒入生抽老抽上色
放入电饭煲
完成啦
排盘好就开吃吧。
和女儿一人一份.并且光盘。
小贴士
配料完成后.锅中起油煎羊排.表面金黄后到下配料爆炒.随后放点生抽老抽上色.撒点盐..倒小半碗清水中火烧开,随之放进电饭锅按煮饭键就耐心等待吧。