超级无敌汉堡大热狗（一个能管一顿饭）的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌汉堡大热狗（一个能管一顿饭）做法

用料  

超级无敌汉堡大热狗（一个能管一顿饭）的做法  

1. 先从面坯做起，配料如上图

2. 先将除面粉、黄油和酵母外所有配料加入面包机

3. 然后将面粉、酵母加入面包机，注意酵母加在面粉上面，避免酵母直接和糖盐接触影响活性！

4. 和面程序23分钟第一次

5. 第一次和面结束后，加入黄油，开始第二次和面程序23分钟

6. 最后进行第三次发面团程序1小时24分

7. 两次和面、一次发面团程序后手指戳孔不会没

8. 将发好的面，分成6等份，擀成片再卷成巻，如图

9. 烧一小锅开水，放入烤箱增加湿度和温度，密闭烤箱（不通电）直至面团变至2倍大（也可以用其他办法让面团快点发）

10. 发好的面团拿出来刷蛋液，撒芝麻

11. 嵌入式烤箱155度，25～30分钟，然后出炉，卖相不错哦！

12. 然后就可以制作热狗了，根据个人口味加入香肠、培根、西生菜、酸黄瓜、煎蛋……只要你觉得能夹在面包里的一切好吃的！
    

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14. 我最喜欢的是这个，煎蛋、香肠（煎）、培根（煎）、西生菜、酸黄瓜、千岛酱、黄芥末酱！无论从口感还是口味上都超级棒！

小贴士

1、面包坯模子185mm*67mm*25mm的尺寸，（据说是7寸）
2、香肠切开煎，和培根简单煎下就好
3、西生菜洗净沥干水