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胡萝卜盖饭怎么做才好吃,最正宗的胡萝卜盖饭制作方法

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胡萝卜盖饭的做法步骤图,胡萝卜盖饭怎么做好吃

下班后不想买菜,用冰箱里有的材料来一盘盖吧!!!

用料  

萝卜 一根
鸡蛋 一个
米饭 半盘

胡萝卜盖饭的做法  

  1. 肯定是先煮饭啦,一杯米下锅煮成熟饭,然后装盘

  2. 胡萝卜削皮,整成丝(用刨刀很省事)

  3. 热锅,下油(胡萝卜需要较多的油),大火炒到稍微软化,加一点点生抽和胡椒粉,继续翻炒,出锅前加少许盐就OK啦,然后就装在饭盘子里

  4. 把鸡蛋打在锅里煎一小会儿,再放一点点水进去盖上锅盖煎,完成后装盘即可~~

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