迷你鲜虾/牛肉小混沌（宝宝最爱）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你鲜虾/牛肉小混沌（宝宝最爱）做法

天气冷了，宝宝早餐来碗小混沌，吃得热乎乎的，我家宝宝一顿能吃15个呢

用料  

迷你鲜虾/牛肉小混沌（宝宝最爱）的做法  

1. 处理好的虾仁放上柠檬片腌半小时左右

2. 牛肉放上柠檬片和生姜片腌半小时，有时间的可以泡下牛肉的血水，我就多洗了几次，没泡

3. 胡萝卜直接切小粒，白萝卜切丝焯水之后用纱布拧干水份，再剁碎（如果是没长牙的小宝宝，可以用料理机打碎）

4. 剁碎的虾仁和胡萝卜，加上一丢丢盐（不到一岁的宝宝可以不加），一点食用油，顺着一个方向搅拌均匀

5. 牛肉里加上白萝卜，盐和食用油搅拌均匀

6. 混沌皮切成4份，这样包的馄饨宝宝刚好一口一个喂起来方便，也可以包个大馄饨，喂的时候分开就好了

7. 包好后放冰箱冷冻，不喜欢冷冻的可以少包点

小贴士

建议先包牛肉馅的，因为白萝卜会出水    
      给大家一个最简单的包馄饨的办法，筷子挑上一点馅，然后用混沌皮覆在馅上，手把四边轻轻抄拢来就可以了，包出来就像我图片里那样，下水也不会露馅（纯粹是为了偷懒，感觉包造型麻烦，下水之后也看不出来……）
     这个小混沌好熟，我是直接到点煮混沌的水当汤了，勤快的妈妈可以用高汤哈