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清汤牛腩+咖喱牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的清汤牛腩+咖喱牛腩做法
用料清汤牛腩:牛腩1200克姜片6片葱节1根料酒2勺花椒粒适量陈皮2个山楂干4片咖喱牛腩:牛腩(已经煮熟)600克胡萝卜(细)2根土豆(小)10个洋葱1个蒜头8黄油30克椰浆(可以不加)100克咖喱块2块清汤牛腩+咖喱牛腩的做法先煮清...
02-03 -
沙县扁食怎么做才好吃,最正宗的沙县扁食制作方法
用料盐适量冰水适量鸡精适量小苏打适量胡椒粉适量里脊肉250克十三香适量葱花1只葱头油适量沙县扁食的做法准备250克的里脊肉切块,放入绞肉机,加入鸡精盐,胡椒粉,十三香,冰水搅拌三分钟,再加入一点蒜头和小苏打,再搅拌三分钟...
01-22 -
牛肉清汤锅底的做法和图解,牛肉清汤锅底怎么做更好吃
DIY盒马牛肉清汤火锅底,相似度98%😋用料牛腱子白萝卜芹菜玉米香菜牛肉丸葱姜炖肉料包生抽牛肉清汤锅底的做法牛腱子飞水。冷水下牛腱子,萝卜块,玉米段,芹菜段,炖肉料包,葱,姜片,生抽少许上色。煮30-60分肉熟即🉑,捞出牛肉和其...
12-08 -
清汤早餐鸡蛋挂面的做法和图解,清汤早餐鸡蛋挂面怎么做更好吃
10分钟完事用料鸡蛋1个绿叶蔬菜3-5棵西红柿或者小番茄适量葱几个圈盐5克香油1勺生抽1勺鸡精半勺清汤早餐鸡蛋挂面的做法放点油,中小火煎鸡蛋,煎好后锅里多余的油扔掉。放一勺生抽大概3-5克,手头有葱花就扔点葱花(不把油去...
02-19
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馄饨皮(约25-30张)的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮(约25-30张)做法
自留笔记用料面粉180克淀粉10克水70克鸡蛋25克(1个不到)馄饨皮(约25-30张)的做法水和蛋液混合,液体分次加入面粉淀粉,用筷子搅成絮状。揉面,醒15分钟。再揉面,醒15分钟。切割成两份,撒淀粉,米字形方向擀皮。z型折叠,切割。若太厚...
02-27 -
荠菜香菇素馄饨的做法和图解,荠菜香菇素馄饨怎么做更好吃
用料荠菜1000克鸡蛋4-5只胡萝卜3-4根香干5-6块黑木耳若干耗油适量椒盐粉适量适量荠菜香菇素馄饨的做法荠菜洗干净,烧开水,滴入几滴油+1勺盐,荠菜焯水后,立即浸入冷水,剁碎后加入鸡蛋液干香菇、香干、胡萝卜都切丁,油热后加...
03-02 -
关于馄饨的两种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的关于馄饨的两种吃法做法
早餐不知道吃什么的看过来啦美味又快捷馄饨真的是太棒了用料大馄饨(两个人的量)12只麻酱(以下麻酱馄饨)一勺生抽一勺陈醋一勺蚝油半勺蒸鱼豉油一勺油泼辣子(没有可用朝天椒)半勺蒜末1瓣白糖适量紫菜(以下汤馄饨)适量虾皮少许...
12-29 -
馄饨,皮薄肉多的做法和图解,馄饨,皮薄肉多怎么做更好吃
用料馄饨皮30张猪肉250克蚝油勺盐克馄饨,皮薄肉多的做法肉+香菇(可不放),一起剁碎加韭菜(可换成葱),加调味料(蚝油,盐,五香粉,鸡精),搅拌然后淋上热油放馅,四边弄水,对折在涂一层水这样捏捏好的水烧开,放馄饨,记得底部弄一下,别沾锅上了...
12-29 -
全肉小馄饨怎么做才好吃,最正宗的全肉小馄饨制作方法
用料猪肉盐味精全肉小馄饨的做法买好馄饨皮把肉调好切好洗好手拿起凳子开始!包...
03-19 -
面包机做馄饨皮的做法和图解,面包机做馄饨皮怎么做更好吃
疫情居家,厨艺不断开发。用料面粉180克淀粉10克鸡蛋1个鸡蛋液+水共95克面包机做馄饨皮的做法1.加入面粉和淀粉,鸡蛋打散和水加起来共95克,慢慢加入面粉中,边加边搅,成絮状后放入面包机,和面档10分钟。2.和好后醒15分钟。3....
12-31 -
「点哥周末」云吞的做法和图解,「点哥周末」云吞怎么做更好吃
用料云吞皮肉馅儿葱姜料酒五香粉虾【点哥周末】云吞的做法买云吞皮肉馅,葱姜蒜,料酒,五香粉还可以放点虾煮熟了,拌酱油醋或者在油里炸也很好吃注意馅儿别太大,不好熟...
03-21 -
酸辣开胃的牛肉馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的牛肉馄饨做法
昨晚,吃了酸辣葱油拌面,好吃到想流泪。今晚,意犹未尽,却没有没有,但有昨天做好的香菜牛肉馄饨。试着用辣椒面、芝麻、滚烫的花生油、酱油、米醋与白糖调了个酱料,皮薄肉鲜的小馄饨加上酸辣开胃的酱汁,香浓的美味,这一碗馄饨也...
03-13 -
包给娃儿的抄手的做法和图解,包给娃儿的抄手怎么做更好吃
记录一下妹妹喜欢的味道,下次再做用料馄饨皮1斤猪肉适量虾仁适量白菜几片熟玉米粒少许鸡蛋1个葱15根?姜几片+沫生抽两勺吧盐一点点油适量蚝油一勺白胡椒粉适量包给娃儿的抄手的做法所有调料准备好虾躲碎,玉米煮熟,白菜切...
12-26 -
快手锅贴儿(馄饨皮)的做法步骤及图解,美味正宗的快手锅贴儿(馄饨皮)做法
疫情居家,每日两顿饭,既要省时省事,又要营养好吃😋,买了馄饨皮➕冰箱存货试做冰花锅贴儿~用料馄饨皮一袋(约30张)黑猪肉馅(3:7肥瘦)200g冷冻去皮荸荠7个冷冻虾仁30个左右小葱5-7根熟油2勺生抽2勺盐少许玉米淀粉少许(做冰花用)快手...
12-20 -
美味清汤牛肉炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的美味清汤牛肉炖萝卜做法
用料牛肉1块萝卜1根姜1小块葱3根枸杞少许美味清汤牛肉炖萝卜的做法牛肉提前切成大块,用水浸泡2小时,白萝卜切成和牛肉大小差不多的滚刀块,起锅烧水,放入切好的白萝卜块,再加入两块冰糖,这一步是为了更好的去除萝卜气,煮萝卜...
02-26 -
抄手(馄炖)的做法和图解,抄手(馄炖)怎么做更好吃
范五孃四川美食分享。用料调味:前腿肉适量盐适量姜末适量葱1根白胡椒粉1勺鸡精1勺花椒粉1勺鸡蛋1个香油1勺红薯淀粉适量调汁:蒜末3瓣花椒面1勺白糖1勺鸡精味精少量辣椒油1勺生抽1勺白芝麻适量小葱花适量小米椒3个馄炖...
12-07 -
馄饨皮的好吃做法的做法和图解,馄饨皮的好吃做法怎么做更好吃
实在想不出来名字,包剩的馄饨皮做的小吃,我就选家里现有的菜,里面的馅料可以选自己喜欢的,这个跟春卷差不多。用料馄饨皮20张鸡蛋3个韭黄250克火腿肠2根豆腐干2块盐1克鸡精1勺糖1克馄饨皮的好吃做法的做法韭黄,火腿肠,豆腐...
12-24 -
鮮蝦蟹籽雲吞的做法和图解,鮮蝦蟹籽雲吞怎么做更好吃
廣州疫情嚴重,居家陪上网課的我用料葱花適量大蟹籽50g(我比較豪100g,爆珠口感過癮鸡蛋1個鮮虾半斤(自行去殼,留頭和肉)猪肉(上腿肉)250克胡椒粉适量生抽一勺盐适量糖适量古越龍山花雕酒一勺(可料酒)鮮蝦蟹籽雲吞的做法洗乾淨,急...
02-26 -
自制馄饨皮 云吞皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制馄饨皮 云吞皮做法
自从有了压面机,面条、馄饨皮都是自制。用料面粉500克水200克盐0.5克玉米淀粉适量(防粘)自制馄饨皮云吞皮的做法面粉、盐、水称量在盆里。用筷子搅拌成棉絮状。稍微捏一下放压面机压。面皮全部压完后,折叠成双层放压面机...
03-01 -
无敌简单酸汤馄饨的做法和图解,无敌简单酸汤馄饨怎么做更好吃
用料馄饨适量葱末适量克蒜末适量瓣白芝麻适量克辣椒粉适量勺热油适量克美味鲜1勺醋2勺糖半勺无敌简单酸汤馄饨的做法蒜末,葱末,白芝麻,辣椒粉热油淋下,激发香味一勺美味鲜两勺香醋半勺糖,我倒了半勺掉馄饨煮熟,盛进去,再加点...
12-20 -
馄饨皮怎么包出「韭菜猪肉」馅的饺子的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮怎么包出「韭菜猪肉」馅的饺子做法 下厨房
想吃饺子,却不想擀饺子皮,来教你一个好办法,家里有压面机的都可以拿出来用了~😊当然你也可以正常揉面,手擀饺子皮哈😄手擀饺子皮的话,水240克、面粉500克、油10克、盐2克,启动揉面键即可。所有的调料都是按放的顺序写的,方便...
03-04 -
自制混沌汤底的做法和图解,自制混沌汤底怎么做更好吃
简单上手!用料酱油2勺香油2勺鸡精1勺盐少克虾皮自行自制混沌汤底的做法其实很简单,我是准备做速冻混沌,然后直接煮熟了之后重点来了自己做的汤底,酱油,香油盐味精虾皮胡椒粉。把这些直接倒进去就好了,至于用量的话,我觉得适...
12-24 -
傣味酸辣馄饨的做法和图解,傣味酸辣馄饨怎么做更好吃
酸酸辣辣,清清爽爽,夏日必备用料柠檬个小米椒个大香菜傣味酸辣馄饨的做法肉沫加姜末.盐.蚝油.味极鲜.胡椒粉.大芫荽把肉馅霍霍匀包馄饨小米辣,大芫荽,盐味精柠檬汁,青柠3个味极鲜骨汤点缀几片柠檬馄饨煮熟捞进碗中即可小贴...
12-31 -
麻辣馄炖怎么做才好吃,最正宗的麻辣馄炖制作方法
因为本人比较懒都是外面买的馄炖,所以就只有个汤底教程哈哈,见谅见谅。用料辣椒粉1勺麻油3滴山西陈醋半勺生抽1勺盐少许鸡精半勺味精半勺麻辣馄炖的做法辣椒粉放入碗底,热锅烧猪油(猪油会比较香,不喜欢猪油的可以用植物油)...
01-02 -
超好吃的馄饨馅的做法和图解,超好吃的馄饨馅怎么做更好吃
用料猪肉500克鸡蛋1个盐适量料酒适量生抽适量味好美白胡椒粉适量小葱适量花椒8粒八角1个大葱半根小米辣2个香叶1片姜适量蒜适量超好吃的馄饨馅的做法小碗里放花椒粒、大葱、姜蒜末、八角、桂皮、香叶,然后倒入热水泡十...
03-13 -
降温了,要不要来一碗「猪肉虾仁馄饨」的做法步骤及图解,美味正宗的降温了,要不要来一碗「猪肉虾仁馄饨」做法
用料虾仁200克猪肉600克馄饨皮N张盐5克生抽2勺老抽1勺葱1根姜粉1勺黄酒2勺白胡椒粉1勺拌馅粉1勺玉米油2勺紫菜半张降温了,要不要来一碗【猪肉虾仁馄饨】的做法做法:1葱切碎,加到买来的肉馅中。2虾仁去虾线,切小块,放入肉...
01-11 -
新兴云吞面怎么做才好吃,最正宗的新兴云吞面制作方法
梁老师同学快递到机构的新兴肉馅,碱水面,薄云吞皮。肉馅已经有味道,放切小粒冬菇和小芹菜包起。新兴云吞面!好好吃。😘用料肉馅适量云吞皮半斤冬菇10朵小芹菜3根青菜7颗碱水面一把新兴云吞面的做法冬菇切粒,小芹菜切粒,加在...
12-28 -
六样素馄饨怎么做才好吃,最正宗的六样素馄饨制作方法
最近宅家运动少,就想着吃一周素试试,为了让营养均和,所以综合了素馅的集合,果然不失望,第一次尝试总是很认真。值得推荐!用料木耳一把香菇3朵胡萝卜半根鸡蛋3个西葫芦半个老豆腐小块虾皮少量食盐🧂凭感觉蚝油1勺汤料紫菜几...
12-09 -
牛肉莲藕胡萝卜馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉莲藕胡萝卜馄饨做法
可以包98只,叮咚一盒半小馄饨皮用料馄饨皮98张牛肉240克莲藕100克胡萝卜50克生姜沫5克生姜水100克盐1小勺鸡精1小勺生抽4勺色拉油30克牛肉莲藕胡萝卜馄饨的做法准备牛肉,我这次是牛肋条,剃掉了点肥肉加莲藕,胡萝卜加调料,...
12-29
- 1懒人版蜜豆紫薯西米露的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版蜜豆紫薯西米露做法
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