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减脂鸡胸肉丸(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂鸡胸肉丸(自用)做法

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减脂鸡胸肉丸(自用)的做法步骤图

加新鲜玉米粒真的精髓,口感更有层次,但是玉米粒总是掉出来……

用料  

鸡胸肉 500g
胡萝卜 1根
玉米粒 若干
香菇 2朵
洋葱 半个
鸡蛋 1个
玉米淀粉 2勺
生抽 2勺
白胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
1勺
香葱 2根
2瓣

减脂鸡胸肉丸(自用)的做法  

  1. 鸡胸肉剁成肉泥(手剁口感更好),香菇切碎,蒜、胡萝卜、小洋葱、蒜和香葱打碎

  2. 所有食材和调料混合,顺时针搅打上劲

  3. 水烧开,用虎口挤出肉圆,用勺子舀出来放到沸水中,煮15分钟,盛出放冰水过凉

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