用料
| 小鱼干 | |
| 蒜片，小米椒，青红椒，姜丝 | |
| 酱油，糖，醋 |
酸辣炒小鱼干的做法
配料准备
![酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡发小银鱼五分钟
![酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
少量油炒配料八分熟
![酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入小银鱼，放少量温水翻炒。
![酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入少量白糖，翻炒后加入半瓶盖酱油，也可以大半瓶盖稍咸入味，再加入一瓶盖醋翻炒至小鱼微干，出锅。
![酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅啦，卷煎饼好吃～
![酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸辣炒小鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
酸辣炒小鱼干的做法和图解,酸辣炒小鱼干怎么做更好吃
炊艺屋
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