妈妈馄饨怎么做才好吃,最正宗的妈妈馄饨制作方法

馄饨一直以来都是自己和爱人 女儿都喜欢的一道点心。但每次弄完都很辛苦和费时，所以每一次都会包多一些放在冰箱里冷冻着，但也要尽快吃完，因为冻久的馄饨皮就没有灵魂了哈哈～～～～ 喜欢吃的东西就会很有耐心，这次做了汤馄饨和油煎馄饨。汤馄饨现吃，油煎可以第二天当早餐或者午餐都可以啊

用料  

妈妈馄饨的做法  

1. 包好的馄饨 美美哒～～

2. 煮熟的馄饨 真香～～

3. 有灵魂的油煎～～馄饨

小贴士

准备馅料的过程完全忘记拍照了～～～～，只有包好和可吃的照片，做法也是和大部分妈妈的一样哒 就不复赘了～～～～ 觉得油煎的成色很不错 。Tips，调完料一定要尝尝咸淡，太淡的料也是没有灵魂的～～ ；做汤时有猪油就用猪油 很香，不吃荤的小朋友可以选麻油；可以选薄盐生抽做汤 不咸 有点颜色好看；有榨菜也要放在汤里 提鲜 而且榨菜的脆和馄饨的软 口感很丰富，没有榨菜的小朋友下次去超市记得买几袋备用，个人喜欢那个红色包装有脸谱的那个牌子 干净也很嫩 没有那么多筋筋拉拉；油煎时用冷油 可以多一点点 以馄饨底部都能蘸到油为限 放好馄饨后开火 看到油泡在馄饨之间起舞轻飏时加入冷开水 以没过馄饨一半为限，让它们在油与水之间交融，欢呼，等水收干后就调小火了 撒一些小葱花 看看底部是不是有焦黄色，可以逐一翻面继续煎一会，哇塞，成功了 ，四不四敲简单的，快试试吧^_^～～～～