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加入熟芝麻的云吞馅,口感真的特别好
用料
沙县云吞的做法
肉跟姜打成肉末,把炒熟的芝麻倒入肉末中,加入蛋清,盐,味精,生抽,少量油顺一个方向搅拌至起浆
包好云吞
把煮熟的云吞倒入装高汤的碗中,加入烫熟的生菜,生葱花后淋上蒜头油即可
开吃😋