这是一个懒办法,小馄饨包含了蔬菜,肉,菌类,海鲜,营养全面一锅出,完美!
用料
胡萝卜 | 一根 |
馄饨皮 | 若干张 |
木耳 | 适量 |
香菇 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
肉馅 | |
植物油 |
宝宝辅食小馄饨的做法
先把肉馅加适量葱姜末+盐+适量酱油+适量植物油。同时加水顺一个方向搅拌,搅拌好之后放那省一会。我们差不多的1000克肉馅加半碗水。加水这样馅口感会比较细腻好吃。
胡萝卜,木耳,香菇,虾仁用料理棒打碎。尽量打的碎一点,颗粒太大宝宝也不好消化吸收。
馄饨皮一切两个三角形
大角对折,左右两个小角对折。
小尾巴一捏这就好了
煮开再剪一点紫菜碎进去就可以了,宝宝特别爱吃
小贴士
1.因为是给宝宝吃,盐,酱油经量少放一些。其他佐料不要
2.肉馅加水是为了口感细腻还软
3.蔬菜还有木耳等都尽量打的碎一点,颗粒太大了宝宝太小不容易消化吸收。