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我超厉害的大嫂用家里特制的米饺粉做的,加入肉馅,皮弹牙,色泽比较晶莹剔透,馅大料足!简直不要太好吃哇
用料
详细视频手工米饺的做法
太好吃啦!鲜香Q弹
刚烧开的开水加到米饺粉里面,边倒边搅拌,在快速揉至光滑,不沾盆、不沾手,揪出70g左右的粉团,捏成厚皮,包馅,捏紧
加一圈花边更美,我嫂子这手法捏出来的非常立体,特别漂亮
大火蒸20分钟左右,稍微放凉一点更有韧性!更Q弹