>
用料
玫瑰水饺的做法
面粉慢慢加水,搅拌成絮状后揉成面团待用(花色用紫薯粉调制)
猪肉馅加盐、美味源白胡椒粉、糖、味事达葱姜料酒、葱姜水和味事达味极鲜,搅拌至上劲
取四张水饺皮错开叠成一排,中间放入一条肉馅
对折,从一端卷起,沾水黏紧成玫瑰花形状
锅内加少量油,放玫瑰水饺;煎至底部香脆后,加水中小火焖7分钟
开盖,大火煎2分钟后,加入胡萝卜碎、葱花、黑芝麻即可