玫瑰🌹煎饺怎么做才好吃,最正宗的玫瑰🌹煎饺制作方法

情人节特刊— 玫瑰煎饺🌹。 选在情人节前一天Po这个菜谱就是为了大家能有时间提前准备食材。明天给你的TA来个惊喜吧，2.14的日子里，连饺子都是玫瑰花…🌹🌹🌹

用料  

玫瑰🌹煎饺的做法  

1. 葱姜蒜切碎备用，胡萝卜切碎备用

2. 猪肉馅取出

3. 在猪肉馅里加入葱姜蒜胡萝卜碎、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺

4. 将调料和猪肉馅拌匀

5. 饺子皮5张依次平铺

6. 中间放入适量肉馅，肉馅不宜太多

7. 将饺子皮对折

8. 从最右端开始卷饺子皮

9. 收尾地方可用少量水将饺子皮粘住，第一朵玫瑰花完成

10. 放入平底锅中心

11. 按照上面方法继续做玫瑰花

12. 锅内倒入少量油，小火煎

13. 同时倒入小半碗水

14. 盖上锅盖煎

15. 待水差不多干时再倒入小半碗水，盖上盖子继续煎

16. 待水干了即可关火，前前后后大约一共煎了20分钟

17. 淋上少量辣椒油，撒上葱花，上桌！

18. 美吧？

小贴士

1，饺子皮里面的肉馅不要放太多，不然包出来花的形状不好看，煎的时候也容易散开
2，煎的时间根据饺子大小来调整
3，最后淋辣椒油是为了美观，如果不吃辣可以不放