猪肉胡萝卜卷心菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉胡萝卜卷心菜饺子做法

营养健康美味的饺子！🥟🥟🥟

用料  

猪肉胡萝卜卷心菜饺子的做法  

1. 普通面粉和全麦粉按2：1的比例和成面团，猪肉馅放盐、生抽、白胡椒粉和葱油搅拌均匀备用；

2. 卷心菜清洗干净，胡萝卜去皮；

3. 卷心菜切丝，然后再切碎，放盐腌一下，胡萝卜擦细丝放盐腌一下，卷心菜和胡萝卜要分别腌，千万不要混在一起，以免颜色混浊；

4. 先把腌好的胡萝卜丝攥干水，放入肉馅中搅拌均匀，然后再把腌好的卷心菜攥一下水，放香油一起搅拌成饺子馅；

5. 饺子包完了，煮饺子，熟了装盘开吃吧！

6. 山姆买的杭椒够辣，掰一下放点醋和香油，蘸饺子吃给力！

7. 今天包了鸡蛋卷心菜胡萝卜粉丝素馅饺子，感觉比肉的好吃还健康，还省去剁肉馅的繁琐……
   *步骤如下：
   鸡蛋快速搅动炒熟，省着切了
   粉丝开水泡八分钟，控干水切碎
   胡萝卜擦丝用盐腌一下
   卷心菜切丝再切碎用盐腌一下
   *拌馅顺序如下：
   鸡蛋碎～盐、生抽、蚝油～粉丝～胡萝卜～卷心菜～香油
   *如果放点鲜虾仁会更鲜美🍤

小贴士

胡萝卜和卷心菜需要分别腌一下