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百财(白菜🥬)饺子的做法步骤及图解,美味正宗的百财(白菜🥬)饺子做法

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百财(白菜🥬)饺子的做法步骤图

老公经常催促我做🥟,趁着过年做个百财饺子吧,博个好彩头!

用料  

面粉 750克
适量
菠菜 1把
5克
猪肉 500克
莲藕 1个
生姜
酱油
老抽
蚝油
花椒油

百财(白菜🥬)饺子的做法  

  1. 莲藕猪肉馅:莲藕擦丝挤出多余水分,放葱姜一起拌进肉里。放适量盐、酱油、老抽、蚝油、热油放花椒大料,泼在葱姜上面

  2. 和面:放适量水和盐,不能太软。绿色面团是用菠菜榨汁和面。
    如图,将绿色面团擀成饼状,白色面团揉成柱状。

    百财(白菜🥬)饺子的做法步骤图 第2张
  3. 绿色包裹住白色。

    百财(白菜🥬)饺子的做法步骤图 第3张
  4. 切面。

    百财(白菜🥬)饺子的做法步骤图 第4张
  5. 擀皮

    百财(白菜🥬)饺子的做法步骤图 第5张
  6. 包成饺子。

    百财(白菜🥬)饺子的做法步骤图 第6张
  7. 过程回顾。

    百财(白菜🥬)饺子的做法步骤图 第7张
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