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牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆做法

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牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图

上次做了一次,好吃到停不下来,俩人直接把50多个水饺直接干掉,由于没拍照没法将美味分享给大家,这次馋虫勾引,那就独乐乐不如众乐乐啦~~

用料  

牛肉 180克
芹菜 1根
香菜 1根
大葱 1段
1勺
鸡蛋 1个
生抽 1勺
蚝油 2勺
老抽 0.5勺
适量
花生油 适量
香油 两滴
五香面 适量

牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法  

  1. 我用菠菜几根榨汁,获取绿色汁

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第2张
  2. 用菠菜汁和面,然后醒20分钟
    (PS:不包带色素的饺子,就自行和面或者买饺子皮😜)
    (PPS:我家包饺子频率很高,和面各种尝试,里面加牛奶,加鸡蛋,都是不错的选择)

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第3张
  3. 醒面的时候就可以准备馅儿的配料了~
    一段十厘米左右的大葱,一颗香菜,一根芹菜切细段

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第4张
  4. 黑牛牛肉糜,也可以自行购买牛肉剁馅儿,或者买牛肉让给绞馅儿

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第5张
  5. 我将菜与肉放一起剁细
    (也可把肉切细直接搅在一起)

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第6张
  6. 加蚝油,料酒,生抽,老抽,盐,花生油,五香面,香油,再打一个鸡蛋,搅拌均匀

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第7张
  7. 酱紫,馅儿就备好了,下面我们再去看看面,差不多也醒好了

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第8张
  8. 揉好,切成均匀的剂子,擀好皮就可以包了

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第9张
  9. 差不多就该烧水下锅啦😋

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第10张
  10. 出锅啦~~

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第11张
  11. 抓紧时间吃咯~~

    牛肉芹菜香菜水饺-好吃到爆的做法步骤图 第12张

小贴士

可根据自己口味适当调整调料比例~~

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