用料
面粉 | 克 |
芹菜 | 适量 |
牛肉 | 克 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
玉米粒 | |
油 | |
姜 | |
黑胡椒粉 | |
葱 |
留学生版 牛肉芹菜馅水饺的做法
步骤一肯定是和面啦,面粉加水 ,不会和面的小朋友可以一点点的加水揉面,揉到面里的小颗粒都没有了就可以盖个布,醒一醒面。这个空可以去做馅子~
葱姜切末加点黑胡椒粉,倒热水搅动一下泡开,然后肉剁碎,把刚才泡过的水,分次加入肉里,每次加入 顺时针搅拌肉馅,直到肉馅粘粘的湿润了就可以停了。这一步是为了给牛肉去腥味
芹菜切碎备用
加入葱,一大勺盐,三勺酱油,以及油适量(如果感觉油放多了就再加点菜..)
放入芹菜
然后把它们顺时针搅拌在一起哈哈哈哈
喜欢的小朋友还可以加点玉米粒~我买的是冷冻玉米粒,玉米粒小半碗 加热水和盐搅动一下,捞出来加到馅子里面
哈哈哈哈这样馅子就完成啦,身在异国他乡吃顿自己包的饺子超级开心~下锅去啦
哈哈哈至于煮饺子不会的小朋友去百度一下吧
希望你们都能包出好吃的饺子😊