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用料
芹菜猪肉饺子的做法
芹菜放开水中烫一下,然后切碎
猪肉绞成肉泥,然后加姜末、蒜末、葱末、啤酒(或黄酒)、味极鲜.每加一作料就搅拌,这样均匀!
最后就将切碎的芹菜放置搅拌好的肉末里,一起搅拌,如图
再然后就用面粉加温水活好后,揉成面团,接着捏成一小个一小个,如图,用擀面棒擀出饺子皮
皮擀好后,然后将芹菜猪肉馅包裹起来,做成如图!皮擀的薄一点,好吃!