用料
| 前腿肉 | 2斤 |
| 生抽 | 适量 |
| 白菜 | 半颗 |
| 色拉油 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 蚝油 | 适量勺 |
| 葱姜水 | 500g |
饺子馅儿的做法
猪肉，蚝油，酱油，味精，混匀，葱姜水分三次打入馅儿中。加入色拉肉。加入葱和用盐腌制过的白菜。冷藏一夜使用
小贴士
如果是香菇馅儿，将香菇用猪油炒熟再加入。
饺子馅儿怎么做才好吃,最正宗的饺子馅儿制作方法
炊艺屋
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