爱芝士,爱咖喱
用料
马苏里拉奶酪 | 适量 |
土豆 | 1个 |
咖喱块 | 2块 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
米饭 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡脯肉 | 1块 |
咖喱芝士鸡肉焗饭的做法
土豆和胡萝卜切小块,油盐翻炒片刻。
鸡肉切丁备用,根据个人喜好可用调料腌制一下。
土豆胡萝卜丁加水煮沸,根据自己切的大小,煮熟的时间会有所差异。煮沸后加入咖喱块小火慢慢煮,起锅前三分钟加入鸡丁搅均,收汁。
将米饭装入容器,浇上咖喱芝士鸡肉汤,撒上马苏里拉奶酪
烤箱200℃预热3分钟,放入焗饭,烤10-15分钟取出
小贴士
我用的是好侍多的咖喱块,已经调好味了,煮的过程可不用加调味料。