用料
| 馒头 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 土豆丝 | 少许 |
| 白菜 | 少许 |
| 菠菜 | 少许 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 黑芝麻 | 少许 |
超好吃的炒馒头‼️的做法
鸡蛋液打散，将馒头切成小块，把馒头块放入鸡蛋液中均匀裹上蛋液
锅内放油，放入蒜片炒香，蒜片变黄后，放入土豆丝，白菜和菠菜段炒香，放两勺酱油，火腿肠切片放进去
最后将馒头放入锅中翻炒，加一勺盐，馒头如果太干可以沿着锅边淋一点水，3分钟后关火出锅，出锅前洒上一些黑芝麻。
小贴士
1.馒头如果放的时间太长很干可以先淋入一些水，或者炒的时候放入一些水，防止太干
2酱油在放馒头之前先放，炒的时候更均匀